Antigua DOC Serre dei Roveri davon einen Großteil in großen

davon einen Großteil in großen slawonischen oder französischen Eichenfässern

Seine feine Süße und frische Säure harmonieren auch mit Thai-Curry in Kokosmilch oder Entenbrust mit Orangensauce

Aufrund der kaftvollen Aromatik begleitet dieser Weißwein auch kräftige Fleischgerichte

lebendig und frisch im Nachhall

Lotte oder Lachs aber auch Pastagerichte passen gut

Antigua DOC Serre dei Roveri davon einen Großteil in großenIn der Nase einladende Aromen von saftigen roten Kirschen, wilden Erdbeeren und einem Hauch Veilchen, unterlegt mit feiner Wrze; am Gaumen weich und fruchtbetont mit sanften Tanninen und einer angenehmen Frische; klingt harmonisch aus mit leichten Kruternoten und einer subtilen Gewrznote. Vorspeisen wie "Antipasti Misti", Nudelgerichte mit Tomatensoen, krftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soen, gegrilltes Fleisch), Hartkse.