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sans rien ajouter en fin de compte mais en laissant ses vins s'exprimer
Jambon de Parme 24 mois
Les bouchées salées (8 par personnes)
Un menu influence viande en fonction de l'inspiration du Chef
légumes croquants
Menu pour 2 par Grégory Marchand PKG|2|4533952380970_la-creme-dulcey-1 sans rien ajouter en finAmuse bouche Gougres partager, compt et sauce Mornay Allergnes : gluten, lactose, uf Entre Asperges blanches, d'Anjou, jaune d'uf, vieux cheddar anglais, bl souffl et parmesan Allergnes : uf, lactose, gluten Plat Saint Jacques lutte, foie gras et truffe noire Allergnes : mollusque, sulfite, gluten, lactose Canard de Challans rti au miel et aux pices, persil tubreux, rhubarbe et feta Allergnes : lactose, sulfite Dessert Chocolat, cerise, cardamone
US$ 99.95
US$ 731.00
US$ 75.00
US$ 32.00
US$ 65.00
